Le multicuiseur électrique a radicalement changé la manière de cuisiner et de découvrir des plats délicieux tout en étant plus simple à réaliser. Les adeptes de cet appareil incontournable en cuisine peuvent trouver et profiter de toutes les recettes au cookeo en ligne ou dans des livres de recettes illustrés. Un site spécialisé cookeo peut proposer jusqu’à 2000 recettes cookeo facile et rapide à faire. Cela permet de préparer des plats succulents, sains, équilibrés et surtout variés sans devoir passer beaucoup de temps au fourneau. En effet, la particularité de cet appareil est son autocuisson, c’est-à-dire sans surveillance.
Cuisiner autrement et réussir des plats délicieux
Les passionnés de lecture peuvent par exemple dévorer passionnément quelques chapitres ou tout simplement faire autre chose même à l’extérieur en attendant que le repas soit prêt. L’appareil s’arrête automatiquement à la fin de cuisson et se bascule en mode maintien au chaud. On est donc assuré de manger un plat chaud et parfaitement cuit à tout moment. Avec un multicuiseur cookeo, réussir un plat ne dépendra plus de l’utilisateur, mais plutôt des recettes.
Les principaux atouts d’un multicuiseur
Le multicuiseur permet de réaliser différents types de recettes. Cet appareil peut remplacer plusieurs ustensiles de cuisine pour préparer de savoureux plats. Avec un cuiseur multifonction, on accède à plusieurs modes de préparation : mijotage, cuisson sous pression, vapeur, dorage, cuisson douce, maintien au chaud et réchauffage. Le temps de cuisson peut être réglé pour 2 minutes à 15 heures à une température de 35°C à 170°C. Le multicuiseur possède déjà de nombreuses recettes paramétrées, mais il est toujours possible de rajouter des recettes au cookeo au fur et à mesure.
Le rajout de recette peut se faire en les téléchargeant via une clé USB. En cette ère du tout connecté, certains modèles de multicuiseur peuvent se connecter à un smartphone pour préparer et cuire les ingrédients d’une recette. Des milliers de recettes sont téléchargeables depuis l’application mobile de la marque. Du boeuf bourguignon au gâteau aux pommes, en passant par la ratatouille, le chili cor carne, le hachis parmentier, le sauté de porc au curry, le One pot pasta, la paella de poulet, le riz au lait ou le cabillaud au lait de coco, tout est possible. En somme, le multicuiseur permet de réaliser des succulents entrées, repas et desserts.
Multicuiseur, l’autocuiseur moderne
Le multicuiseur cookeo est différent d’un autocuiseur classique, aussi appelé cocotte-minute. Contrairement au multicuiseur, un autocuiseur classique permet uniquement de préparer et de mijoter différents plats. Sa fonction est donc limitée à la cuisson des aliments sous pression, à la vapeur ou à l’eau. Cet appareil permet par ailleurs de conserver un goût savoureux et délicieux. Le multicuiseur fait partie de ces appareils de cuisson, dont on a du mal à se passer une fois qu’on a maitrisé ses différentes fonctionnalités. L’appareil s’impose comme un véritable assistant culinaire. Il suffit d’avoir une variété de recettes pour profiter pleinement de sa potentialité. Le multicuiseur cuit la nourriture sous pression 2 à 4 fois plus vite par rapport à une cuisson dans l’eau bouillante. Ce type de cuisson améliore le gout et les apports nutritionnels.
